Inghetata in sarcina. O putem consuma si ce riscuri exista?
Consumul de inghetata in sarcina e permis, dar trebuie sa iti iei masuri suplimentare de siguranta si sa nu exagerezi cu inghetata
Este unul dintre cele mai simple si mai delicioase deserturi. Il gasesti peste tot in orice sezon, este aromat si are o textura deosebita. Inghetata, despre ea discutam astazi, este desertul la care poftesc cam toate gravidele din lume. Zaharul, carbohidratii, laptele din ea, aromele si gustul inconfundabil pot fi la baza acestei pofte de inghetata greu de stapanit cand esti gravida. Poti consuma inghetata in sarcina si ce riscuri exista? Raspunsul la aceste intrebari si la multe alte nelamuriri legate de inghetata consumata cat esti gravida le vei gasi in randurile ce urmeaza.
De ce este inghetata in orice forma atat de irezistibila pentru femeile gravide? Expertii spun ca ar fi vorba despre schimbarile hormonale care duc la aparitia unor pofte comune in sarcina. Si pofta de inghetata poate fi atat de puternica in sarcina incat nu ai cum sa scapi de ea pana nu iti cumperi deliciosul desert. Pofta de inghetata si de alte dulciuri apare mai ales spre finele primului trimestru de sarcina, cu un „varf” in al doilea trimestru de sarcina. Aproape de data la care vei naste poftele de orice vor disparea treptat.
Si daca te intrebi daca poti manca inghetata in sarcina raspunsul general este da, poti manca, dar in cantitati moderate si la intervale mari de timp. In inghetata ai lapte, zahar, oua, arome diverse, deci cantitati mici nu vor face niciun rau bebelusului din uter. Daca vrei sa mananci un sorbet sau inghetata „,moale” in sarcina poti sa o faci fara probleme pentru ca in general aceste produse sunt pe baza de lapte.
Laptele din inghetata este un ingredient hranitor, are vitamine si minerale, ai vitamina A, D, seleniu, zinc luate din laptele din inghetata de calitate, ai si calciu in inghetate, fibre dietetice, vitamina B12 foarte buna in sarcina, ceva proteine pentru ca ai lapte.
Cand cumperi o inghetata alege sa o iei doar de la brandurile mari, cu experienta pe piata, verifica eticheta si vezi sa nu ai ingrediente la care esti alergica. Odata ce ai cumparat inghetata o vei depozita in congelator sau frigider, depinde ce fel de inghetata cumperi si o vei consuma pana expira. Nu exagera cu ea oricat de buna e pentru ca te vei trezi cu dureri in gat, amigdalite si raceli.
Riscurile care vin la pachet cu inghetata in sarcina nu sunt de neglijat. In primul rand te poti ingrasa de la inghetata, ai mult zahar in inghetate, poti avea probleme si tu, si bebe, ai prea multe calorii daca mananci multa inghetata, plus grasime in exces. Si pentru ca ai zahar si grasimi in inghetata vei avea probleme si cu sistemul nervos, vei putea ajunge mai usor la depresie sau la schimbari de stare de spirit rapide, la trairi puternice cand vine vorba de emotii.
Si tot consumul de inghetata poate sa iti tulbure somnul in sarcina. Consumul de inghetata chiar inainte de culcare afecteaza somnul pentru ca ai carbohidrati si zahar in exces in ea. Ritmul cardiac e afectat, impactul unui ritm cardiac asupra somnului este unul puternic si nu te vei odihni bine deloc. Evita inghetata cu ciocolata pentru ca in ciocolata avem cofeina si teobromina, doi antioxidanti naturali care stimuleaza sistemul nervos.
Cel mai mare risc asumat cand consumi inghetata in sarcina este acela de a te trezi cu listerioza. Bacteria care duce la listerioza poate supravietui fara probleme intr-un mediu in care temperaturile sunt foarte scazute. Daca laptele din inghetata nu e pasteurizat corect iarasi e risc de infectie. Listerioza in sarcina va afecta dezvoltarea placentei, lichidul amniotic va avea si el de suferit, infectiile congenitale descoperite dupa nasterea copilului vor fi mai frecvente. Nasterile inainte de termen, pierderea sarcinilor, decesul copilului inainte de nastere, toate sunt efecte ale listeriozei.
Femeile gravide cu diabet gestational si hipertensiune gestationala trebuie sa evite total inghetata in sarcina. Inghetata cu putine grasimi, vegana, fara grasimi deloc sunt excelente in sarcina ca sa eviti cresterea nivelului colesterolului. Se va evita si inghetata cu diverse uleiuri vegetale in ea, cu diversi coloranti sintetici, prea multi conservanti.
Consumul de inghetata este sigura daca avem inghetata cumparata de la supermarket, daca mancam inghetata la un restaurant in care avem incredere. E de evitat pregatirea de inghetata acasa in sarcina. Nu se va consuma inghetata cu ceai verde, cu alte derivate ce au multa cofeina si stimulanti puternici pentru sistemul nervos, dar nici inghetata cu alcool in ea, cu un continut mare de cafea, cu indulcitori artificiali, cu ingrediente exotice, necunoscute. Colorantii naturali si lipsa glutenului, daca ai alergie la el, ar putea sa te ajute sa ai o portie sigura de inghetata consumata in sarcina.
In concluzie, poti sa mananci si inghetata in sarcina atat timp cat esti atenta ce alegi si cat de multa inghetata mananci. Inghetata e un desert racoritor vara si pentru gravide, insa e bine sa te tii departe de ea daca stii ca ai deja probleme de sanatate care s-ar putea agrava cand consumi ceva ce are mult zahar, multe grasimi si multi carbohidrati.
